5-9 марта 2025 года

От 2200.00 €

Весна – это лучшее время года и мы предлагаем вам отправиться в путешествие по Шампани и Бургундии вместе с Татьяной! Мы посетим женщин-виноделов, продегустируем их вина, загадаем желания в Долине Желаний на холме Гран Крю в Шабли, а также посетим 3 городка, которые официально признаны «одними из самых красивых деревень Франции»! В завершении нас ждёт ужин в средневековом замке! Всё это в сопровождении шампанского, бургундского и лучших региональных деликатесов!

В стоимость включено:

  • Проживание в Villa Thaїs, 5 ночей;
  • Завтраки;
  • Ужины состоят из четырёх перемен (закуска, горячее, сыры, десерт);
  • В программе могут быть изменения в зависимости от погоды и возможностей производителей принять группу, в этом случае будет производиться равнозначная замена;
  • Вино включено во все 5 ужинов;
  • На каждый ужин будет представлено шампанское и/или вино из расчёта 1 бутылка на двух человек за весь ужин, приветствуется распитие вина/шампанского, купленного на дегустациях, возможно приобретение дополнительного вина на Вилле (в коллекции более 1000 бутылок), в дегустациях участвуют хозяева дома (2 чел);
  • Все указанные дегустации и визиты;
  • Транспортное сопровождение во время программы Nissan Primastar, водитель и 8 человек.

Во время вечерних дегустаций мы будем пробовать:

  • Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2007 (0,75l) 95/100 Robert Parker, € 200+
  • Топовое и легендарное кюве от дома Taittinger, «Монраше в мире шампанского», чистый шардоне из пяти лучших терруаров Côte des Blancs уровня Grand Crus; Avize, Cramant, Chouilly, Mesnil-sur-Oger и Oger. Производится с 1952 года только в лучшие годы, выдерживается на осадке порядка 10 лет, шампанское с потенциалом хранения до полувека.
  • Jean Laurent La Griffe de l'Ource Blanc de Blancs 2009 (0,75l) 93/100 Wine Enthusiast, € 90+
  • Нишевый производитель из Южной Шампани, 100% шардоне с выдержкой на осадке более 12 лет!
  • Barons de Rothschild Rosé немиллезимное (0,75 l) 92/100 Wine Enthusiast, € 80+
  • Прекрасное розовое шампанское от Барона Ротшильда, мы будем его использовать в Битве Баронов против другого розового шампанского от Барона дё Тэн из Южной Шампани
  • Louis Roederer Cristal 2015 (0,75 l) 95/100 Robert Parker, € 280 +
  • Топовое и легендарное кюве Кристал от Louis Roederer, великолепный год

А также другие бутылки.

Дополнительно оплачивается:

  • Перелёт;
  • Переезд в город Тоннерр и возвращение;
  • Из Парижа в Тоннер ходят прямые поезда, 2 часа в дороге, стоимость 34 евро с человека в один конец;
  • В качестве опции предлагается такси из / в Тоннер – 5-и местный микроавтобус, стоимость порядка 400 евро в один конец, требуется предварительная бронь;
  • Обеды в ресторанах (около 30-50 евро);
  • Медицинская страховка.

Маршруты

День 1

Дата : 5 марта, 2025

  • Заезд на Виллу Таис, Тоннерр, знакомство;
  • Встреча на вокзале города Тоннер (прямой поезд из Парижа, 2 часа дороги);
  • Размещение в гостевом доме Villa Thaїs;
  • Общий сбор, разбор программы, знакомство и аперитив;
  • Ознакомительная прогулка по Тоннеру – La Fosse Dionne, история города, Шевалье д’Эон и василиск;
  • Вечер знакомств с бургундскими улитками и легендарной бресской курицей под особое шампанское.

День 2

Дата : 6 марта, 2025

Шабли, Долина Желаний, а также город Нуайер

  • Завтрак французского туриста, переезд в Шабли;
  • Дегустация бургундских вин или шампанского у женщины-винодела;
  • Прогулка – исполнение желаний в Долине Желаний на холме Гран Крю в Шабли;
  • Обед в баре-ресторане с прекрасной винной картой (не включено в стоимость), прогулка по Шабли;
  • Переезд в Нуайер (Noyers-sur-Serein), один из самых красивых городов Франции, обзорная экскурсия;
  • Возвращение в Тоннер на Виллу Таис;
  • Ужин Blanc de Blancs, с устрицами и морепродуктами под три вида шампанского Blanc de Blancs.

День 3

Дата : 7 марта, 2025

Шампань, город Труа, рынок и сыродельня

  • Завтрак французского крестьянина, переезд в Шампань к женщине-виноделу;
  • Дегустация шампанского в хозяйстве;
  • Переезд в город Труа, древнюю столицу Шампани, удивительный средневековый город;
  • Обед на рынке у лучшего поставщика морской продукции (не включено в стоимость);
  • Обзорная экскурсия по Труа, визит к одному из лучших кондитеров Франции;
  • Возвращение в Тоннерр на Виллу Таис;
  • Заезд в магазин при сыродельне на обратном пути – сыр Шаурс;
  • Ужин Утиная песня с фуа-гра и утиной грудкой в сопровождении прекрасного бургундского вина.

День 4

Дата : 8 марта, 2025

Шатёнёф-ан-Оссуа, Флавиньи и ужин в замке XIV века

  • Завтрак французского аристократа, переезд в Châteauneuf-en-Auxois, один из самых красивых городов Франции;
  • Обзорная экскурсия, посещение сказочного средневекового замка;
  • Обед в деревенском ресторане (не включено в стоимость);
  • Переезд во Flavigny-sur-Ozerain, один из самых красивых городов Франции, место съёмок фильма Шоколад 2000г с Джони Деппом и Жюльет Бинош;
  • Обзорная экскурсия по городку Флавиньи, конфетная фабрика, старинное аббатство;
  • Переезд на ужин в старинный средневековый замок;
  • Дегустация вина из бочек и ужин у камина.

День 5

Дата : 9 марта, 2025

Отъезд

  • Фирменный завтрак Виллы Таис;
  • Отъезд.